「初孫」東北銘醸：山形・庄内の地酒ならリカー＆フーズひなた

「初孫」東北銘醸 取り扱い商品一覧

日本酒は、米と水と自然界の小さな命の力によって醸し出されます。
極めた技が創る日本酒の粋、初孫は日本の旨さを仕込みます。銘醸地「酒の酒田」の人と風土が育み鍛えあげてきた初孫。初孫は水と緑に恵まれた環境のもと、人の心と温もりが伝わる酒造りの原点を大切にして日本のうまさを丹念に仕込みます。
「初孫のうまさの秘密」
創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの天然酵母育成法「生もと造り」の豊かなコクとキレのよさです。初孫はこの伝統技法を継承し、品質本位にこだわりを続けてきました。特徴は芳醇で豊かなコクと後味のスッキリとしたキレの良さ。熟成することにより酒質は一層向上するのです。全国新酒鑑評会でここ10年間で9回、最高位の金賞受賞酒に輝いた酒蔵です。

■人生求夢、酒造入魂の初孫

初孫の蔵では、隅々まで行き届いたクリーンな環境のもと、若い蔵人たちが一丸となって、伝統技術の継承と最新設備の活用を心がけながら、品質本意の酒造りを行っています。

※こちらに表示されている価格は全て『消費税込価格』となります。